Kuhinjski nož z rezilom dolžine 14,5 cm je v kuhinji še posebej uporaben za rezanje. Idealen je za pripravo zelenjave ali sadja. Z lahkoto lahko na primer narežete velik brokoli ali cvetačo, pa tudi manjšo melono. Predstavlja zlato sredino med majhnim nožem za lupljenje in velikim nožem za